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20101/11

冷珈(レイコー)

●冷珈(レイコー)

関西地方でアイスコーヒーの事を冷珈と呼ぶ。
弊社の店頭でも『冷珈ちょうだい』と言われるお客様もいらっしゃります。
冷珈の語源の由来は、むかし暑い日の大阪の縁日の屋台で、冷やした珈琲を『ひやっこ~い。
冷やっこ~いコーヒー』と売ったのが始まりと書物で呼んだ覚えがあります。
『冷やっこ~い珈琲』→『冷やっ珈琲』→『冷珈』らしい。
これが世界初のアイスコーヒーなんですよ!
アイスコーヒーを考えたのは日本人で、珈琲を冷やして飲むのは日本文化だったんです。

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