コーヒーの直販店

※喫茶・レストランの開業支援 は自家焙煎のコーヒーの松屋へ
株式会社松屋コーヒー店
愛知県岡崎市葵町7-11
TEL0564-23-5429

珈琲専門店の記事

岡崎・豊田・安城・知立・刈谷・幸田・西尾・蒲郡・碧南・幸田

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岡崎中心に<岡崎・豊田・安城・知立・刈谷・幸田・西尾・蒲郡・碧南>エリアにも配送させて頂きます。
こだわりの、うまい珈琲の『松屋珈琲』

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カテゴリー:レシピ

20101/11

バリエーションコーヒー

●バリエーションコーヒー 抽出したコーヒー液をベースに、ソース・シロップ・ミルクなどで独特の香りや味をつけたコーヒーの事を言います。名…

20101/11

水出しコーヒー

●水出しコーヒー 戦前のオランダ領インドネシアで苦味やえぐ味の強いロブスタ種のコーヒーが栽培されていたため、水による抽出法が考案されたと言わ…

20101/11

コーヒーフロート

●コーヒーフロート コーヒーフロートは、アイスコーヒーにバニラアイスクリームを浮かべた冷たいコーヒーです。夏の風物詩ですよね。作り方は、グラ…

20101/11

ウインナーコーヒー

●ウインナーコーヒー ウインナーコーヒーは、ウインナーコーヒーの「ウインナー」とは、オーストリアの首都・ウィーンのことです。少し濃い目のコー…

20101/11

アメリカンコーヒー

●アメリカンコーヒー アメリカンコーヒーは、和製英語?です。日本でコーヒーがまだ珍しかった時代にアメリカでは、大量のコーヒーが飲まれていまし…

20101/11

フレーバーコーヒー

●フレーバーコーヒー フレーバーコーヒーは、コーヒー豆をローストする際に人工的に香料(フレーバー)を加え、豆に直接香りを付けたコーヒーを言い…

20101/11

ブレンドコーヒー

●ブレンドコーヒー ブレンドコーヒーは、独自に考案したブレンドのレシピに従って、複数の違った持ち味を持つコーヒーを混ぜることでストレートコ…

20101/11

アフォガート

●アフォガート アフォガート(affogato)とはイタリア語で「affogato=溺れた、浸かった」の意味。日本のカフェではバニラア…

20101/11

カフェモカ

●カフェモカ カフェモカ(Caffè Mocha)のMochaの語源がはっきりしないが「Mocha=チョコレート?」と解釈してもいいか…

20101/11

エスプレッソコンパナ

●エスプレッソコンパナ エスプレッソコンパナ(Espresso Con Panna)は、パナ(イタリア語だとパンナ)は「Panna=生…

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